Praga, ciudad medieval.

Comenzando el recorrido por el casco histórico de la ciudad, se encuentra la Plaza de la Ciudad Vieja. A su alrededor se pueden observar diferentes casas pintadas con tonos pastel y varias iglesias de estilo gótico. 

Un buen plan es subir a la torre del Ayuntamiento para poder contemplar la vista del centro de la ciudad.  Allí también se encuentra la Torre de la Pólvora, uno de los símbolos de la ciudad. En el pasado se utilizaba para almacenar pólvora, por eso se la llamó así. Hoy en día se puede visitar su interior y disfrutar de una exposición sobre la historia de Praga.

Una buena manera de seguir adentrándose en la historia de la ciudad es visitando el Castillo de Praga. Se trata de uno de los más grandes del mundo y está rodeado de edificios con gran valor artístico, entre otros se encuentra la Catedral de San Vito.

Detrás de éste se esconde otra joya arquitectónica de Praga, el complejo Clementinum.

Para acceder a este espacio se puede agendar una visita guiada donde se recorre su biblioteca de más de 300 años, una capilla rodeada de espejos y una torre astronómica.

Praga se caracteriza por sus comidas influenciadas por otras ciudades europeas. Pero esto no quita que sean deliciosos y tengan un toque especial, como su particular uso de las especias. Por lo que, al visitar la ciudad, no puede faltar la degustación de estos platos.

Un plato típico checo es el escalope, el cual suele ser de cerdo. Pero cualquiera sea la carne utilizada, se empana y se fríe para servirse acompañado con alguna ensalada.

Las sopas también son platos muy comunes en esta ciudad. Hay una gran variedad de sopas, siendo la ceská bramborová la más famosa. Esta lleva zanahorias, papas y champiñones. Pero también está la sopa zelnacka a base de col.

Y como platos de acompañamiento, en Praga se suele comer un queso llamado smazeny syr, acompañado de cerveza. O un tipo de pan conocido como bramborák, hecho a base de harina y papa.